Cart

IPPOCAMPO
Libro L'arte del Sakè di Toshiro Kuroda Ippocampo

ON SALE
36 €
-18%=
30 €
Disponibilità:
1
Piace a 1 persone
Acquista ora e riceverai l’ordine
Martedì 26 Settembre
Dettagli
Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale: il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. L'esteta del gusto, Toshiro Kuroda, ci porta alla scoperta di un mondo tanto sconosciuto quanto incredibilmente ricco. Prodotto dal riso raffinato e fermentato, il sakè viene ancor oggi preparato secondo i dettami di una tradizione secolare. Per la prima volta, le grandi maison di sakè ci aprono le loro porte, permettendoci di scoprire l’arte di crearli e degustarli. Alcuni grandi chef giapponesi e francesi (Inaki Aizpitarte, Masayoshi Hanada, Jean-Paul Hévin, Norihiro Imamura) ci svelano le loro ricette per abbinare i piatti saporiti ai migliori sakè. Anguilla laccata al sancho con un sakè bucolico, noce d’agnello marinata con un “palato da sogno”.
ISBN 978-88-6722-068-7 | Pagine: 224 | Rilegatura: Cartonato con copertina in materiale soft touch | Dimensione: 22x28,5
Codice Prodotto: IPP0062


Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale: il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. L'esteta del gusto, Toshiro Kuroda, ci porta alla scoperta di un mondo tanto sconosciuto quanto incredibilmente ricco. Prodotto dal riso raffinato e fermentato, il sakè viene ancor oggi preparato secondo i dettami di una tradizione secolare. Per la prima volta, le grandi maison di sakè ci aprono le loro porte, permettendoci di scoprire l’arte di crearli e degustarli. Alcuni grandi chef giapponesi e francesi (Inaki Aizpitarte, Masayoshi Hanada, Jean-Paul Hévin, Norihiro Imamura) ci svelano le loro ricette per abbinare i piatti saporiti ai migliori sakè. Anguilla laccata al sancho con un sakè bucolico, noce d’agnello marinata con un “palato da sogno”.
ISBN 978-88-6722-068-7 | Pagine: 224 | Rilegatura: Cartonato con copertina in materiale soft touch | Dimensione: 22x28,5
Codice Prodotto: IPP0062


Fai una domanda sul prodotto
Dubbi sulla taglia?
Spedizione e reso
Contattaci

SPEDIZONE E RESO GRATUITI
Consegna in 24/48
Gestisci dal tuo smartphone la consegna

Scopri di piu

IPPOCAMPO
Libro L'arte del Sakè di Toshiro Kuroda Ippocampo

ON SALE
36 €
-18%=
30 €
Disponibilità:
1
Piace a 1 persone
Acquista ora e riceverai l'ordine
Martedì 26 Settembre
Dettagli

POTREBBE ANCHE PIACERTI

DELLO STESSO DESIGNER

  

adidas ultra boost uncaged collegiate navy another look adidas ultra boost collegiate navy release date adidas ultra boost uncaged collegiate navy release date adidas ultra boost uncaged oxford tan custom dank customs adidas yeezy boost 350 v2 oxford tan new images adidas yeezy boost 350 2 0 oxford tan first look adidas yeezy boost 350 v2 oxford tan more images adidas ultra boost uncaged white reflective drops week adidas ultra boost reflective pack release date adidas ultra boost uncaged vapour grey adidas ultra boost uncaged vapour grey adidas Ultra Boost Uncaged Triple Black adidas Ultra Boost Uncaged Solar Red adidas Ultra Boost Uncaged Tech Earth adidas Ultra Boost Uncaged Navy adidas Ultra Boost Uncaged Collection adidas Ultra Boost Uncaged Black Grey Adidas Ultra Boost Uncaged Core Black Adidas Ultra Boost Uncaged Solid Grey Adidas Ultra Boost Uncaged W Shock Red

Iscriviti alla Newsletter!

Riceverai subito un Coupon Sconto del 10% per il tuo Primo Ordine e sarai sempre aggiornato sulle ultime novità e sulle promozioni speciali dedicate ai clienti.